36 pastissos de casament nus que ens encanten

FOTOGRAFIA DE FOTOGRAFIA DE RAYAN RYAN CAKE BYPASTISSERIA LELE

El vell refrany: 'El que hi ha a l'interior és el que compta', sens dubte, s'aplica al nu pastís de boda tendència. No, no us heu de ruboritzar amb el so d’aquestes postres: aquest és un dels aspectes del dia del vostre casament, on és totalment acceptable estar a l’afició. En lloc de matar l'exterior del pastís amb capa sobre capa de fondant o crema de mantega , molts forners augmenten el farciment entre capes i deixen pastissos completament o semi-exposats per obtenir un aspecte fresc (i deliciós).



Què és un pastís nu?

El pastís nu és un estil de pastís que omet la majoria de glaçades que normalment veieu a l'exterior d'un pastís. Les capes de pastissos es couen i s’apilen amb molt de farciment per afegir sabor i humitat al pastís i se serveixen sense una capa externa de gelat.



Els pastissos nus van guanyar popularitat el 2013 a mesura que més forners van començar a oferir aquestes confeccions creatives. Però aquest estil ha estat refinat i completament elevat amb el pas del temps per presentar un look que definitivament mereix un lloc al vostre taula de postres de casament .



'La majoria dels nostres clients trien un disseny nu o semidesnud simplement perquè els encanta el seu aspecte i s'adapta al tema rústic o, de vegades, industrial, del lloc i de la recepció del casament', diu Ashley Lattier. Ashley Cakes . Un pastís semidesnud segueix el mateix estil, amb una mica més de glacejat al pastís. Per a aquest estil, el forner sol afegir una capa molt fina de glacejat al pastís, raspant les vores per deixar passar les capes del pastís.

Coneix l'expert

Ashley Lattier és la propietària de Ashley Cakes , un estudi boutique de pastissos de noces amb seu a Carolina del Nord.



Amb tantes maneres de personalitzar els pastissos de casament nus com els seus homòlegs completament esmaltats, podreu treballar amb el vostre forn per aconseguir un aspecte que reflecteixi el vostre estil de casament , ja sigui si teniu previst fer un casament rústic en un graner, un sopar inspirat en el jardí o una serada moderna.

Però fer coincidir el vostre estil de casament no és l’únic avantatge d’aquest disseny de pastissos. Segons Lattier, també pot ser l'opció perfecta per a aquells que no són grans fans dels dolços o la parella que vulgui reduir els costos globals del pastís. 'Hem tingut clients que segueixen aquest estil perquè potser no tenen un llaminer gran i, òbviament, amb aquest estil de pastís hi ha menys glacejat', diu Lattier. 'El preu és un altre avantatge d'aquest estil en molts casos. Sense haver de fer gelat el pastís amb un acabat suau, el vostre forner tindrà menys temps en la decoració, cosa que pot suposar un estalvi.

Un dels inconvenients a tenir en compte quan es tracta de pastissos nupcials és que les capes de pastís s’assequin abans de servir-les. Tot i que no passa sovint, és millor comprovar-ho amb el forner si pot coure i muntar el vostre pastís el dia del vostre casament per evitar possibles assecaments.

A punt per inspirar-vos en un pastís nu important? Aquí hi ha 36 dels nostres favorits.

01 de 36

Pastís semidesnudat de degoteig de xocolata

Amb amor de Georgie

Aquest pastís sense gelar goteja amb un esmalt de xocolata i està esquitxat de frondoses flors i figues roses. Seria un complement tan bonic per a un casament a finals d’estiu: el pastís perfecte per a la parella que desitgi alguna cosa completament fora del normal.

02 de 36

Pastís nu d'estiu senzill i dolç

Foto de Fotografia Suzuran Pastís per Disseny i esdeveniments de McPherson

Aquest pastís nu amb farciment blanc i esponjós es completa amb un feix de flors de color rosa i maduixes de color vermell rosat. Aquesta és una opció tan magnífica per a un casament a l'aire lliure discret. Enganxeu aquest concepte i canvieu els florals i els fruits per adaptar-los a qualsevol estació.

03 de 36

Pastís semidesnudat inspirat en la tardor brillant

Ashley Cakes

Segons Lattier, una de les millors maneres de dissenyar un pastís nu per a un casament és veure el pastís com un llenç en blanc. 'Hi ha moltes maneres d'adequar el pastís acabat a l'estil de casament de cada client', diu. 'Una de les maneres que ens agrada fer-ho és jugant amb la paleta de colors o l'arranjament de les flors. M’encanta afegir flors fresques a un pastís i és una bona manera d’incorporar el pastís al vostre disseny de recepció. Amb capes semidesnudas, taques d’or, gotes de colors i belles flors, aquest és un pastís tan bonic per a un casament a principis de tardor.

04 de 36

Pastís semidesnú rústic amb florals

Foto de Corinna & Dylan Pastís per Sweet Bones

Aquest pastís clàssic però rústic es presenta lleugerament esmaltat amb crema de mantega blanca i guarnit amb flors fresques i plantes suculentes. Col·loqueu-lo en un servidor de fusta, tal com es mostra aquí, per obtenir una imatge perfecta boho vibra.

05 de 36

Pastís nu amb baies indulgents

Foto de Fotografia i estilisme de Gabriel Cabrera Pastís d'Artful Desperado

Aquest estil de pastís és perfecte per a la parella que vulgui apartar-se de la tradició. El pastís d’avellana rústic s’omple de crema de mascarpone i mores a través de les capes, amb baies i verdures addicionals per completar-lo. Ens encanta la idea de servir aquesta confecció en un casament al jardí del darrere o de combinar-la amb altres dolços per crear-ne un exhibició de taula de postres.

06 de 36

Pastís semidesnudat afruitat

Foto de Heather Payne Cake de Pastissos de Lāel

Quina manera de declarar amb fruita fresca! 'Una divertida idea que hem fet és substituir la fruita fresca en lloc de les flors per un casament d'estiu', diu Lattier. 'Les maduixes, els nabius i els gerds aporten molt de color i fan que el pastís sembli més fresc i deliciós.'

07 de 36

Pastís nu amb xocolata

Foto de Fotografia Artemis Pastís de Love Bash Design

Un pastís de xocolata despullat amb baies i figues és perfecte per a un casament capritxós al bosc. Ens encanta la senzillesa d’aquest dolç de xocolata, completat amb el més dolç pastís.

08 de 36

Pastís semi nu de Sweet Pink Ombré

Foto de Fotografia de vida Pastís per Jackson Hole Cake Company

Aquesta confecció ombré rosa és una manera subtil d’utilitzar la tendència i té una sensació més clàssica gràcies als tulipes rosats que s’uneixen a la part superior. Aquest seria el complement perfecte per a un casament a finals de primavera o per a una festa inspirada en el jardí. Fins i tot podeu barrejar el color ombré perquè coincideixi amb qualsevol paleta.

09 de 36

Pastís semidesnudat de xocolata amb plugim de caramel

Foto de FLORA & FAUNA Cake de Simply Sweet Berkshires

Afegir un raig de caramel o xocolata és una manera tan fantàstica de fer un pastís semidesnud que sigui molt més irresistible. Segons Lattier, es tracta d’un estil fantàstic per exposar en un local industrial amb bigues de maó vist, formigó o fusta. 'Trobo que la textura inacabada i exposada de l'estil semi-nu s'adapta perfectament a ells', diu.

Tot i que els pastissos nus ometen el glasat, no tingueu por d’incorporar altres components a la barreja per afegir sabor i humitat. Consulteu amb el vostre forner la possibilitat d’afegir un rajolí de xocolata, una salsa de gerds o un caramel aromatitzat, com ara bourbon o vainilla.

10 de 36

Pastís nu alt

Foto de Fotografia de Julia Elizabeth Pastís de Front Street Bakery

Aquest pastís de vainilla de tres nivells amb flors fresques i deliciosa crema de mantega és un showstopper que es pot mostrar a la pantalla completa en un casament nàutic i preppy. No podem superar la manera com la separació dels nivells realment fa una afirmació.

11 de 36

Pastís semidesnud preparat per a l’illa

Foto de Fotografia de Brandon Lata Pastís de Buttercream Bakehouse

Aquest pastís de noces semi-nu de tres nivells està adornat amb flors semblants a flors silvestres que fan que sembli llest per a un casament a l’illa. Ens encanta la simplicitat d’aquest aspecte.

12 de 36

Pastís Nu de confitura de gerds

Foto de Fotografia Leo Patrone Pastís de Maribelle Cakery

Aquest pastís de noces totalment sense gel és senzillament impressionant. I amb capes de pastís d’ametlla-llimona amb crema de mantega i melmelada de gerds, aquest atordidor només crida fresc i lleuger a l’estiu.

13 de 36

Pastís semi-nu rústic amb sanefes

Foto de Fotografia Abby Jiu Pastís de la pastisseria Sweet Hearts

Les fines fileres de glacejat amb filets vesteixen una mica aquest pastís nu. És fantàstic per fora, però a l’interior, aquest pastís de vainilla té capes alternades de crema de mantega de gerds de roses i farcit de caramel salat per fer-lo encara més especial.

14 de 36

Elegant pastís semidesnudat amb flors de color porpra

Foto de HEATHER WARAKSA Pastís de Mad About Cakes

Tot i que els pastissos nus normalment es troben en entorns més rústics, és absolutament possible aportar l’aspecte d’un casament més elegant. Aquest pastís presenta només un toc d’aspecte nu per donar textura i contrast al pastís, combinat amb impressionants flors de color porpra.

15 de 36

Pastís semi nu de nivells alts

D’ARCY BENICOSA PHOTOGRAPHY

Qui diu que tots els nivells del vostre pastís nu han de ser els mateixos? 'Canviar l'alçada o les formes dels nivells individuals és una altra gran manera de canviar l'aspecte', diu Lattier. Aquest atordidor utilitza un nivell inferior súper alt amb un nivell superior de dues capes per crear contrast, combinat amb belles flors i zones verdes per unir l’aspecte.

16 de 36

Pastís semidesnud cobert de flors

Foto de Kate Olson Photo Cake de Ava Bakes Cakes

Amb prou feines es pot notar que aquest pastís nu està a l’alçada a causa d’un gran i magnífic ram de roses i vegetació al costat. Abandonar el glacejat que normalment hi hauria al llarg de les vores ajuda a que les flors brillin realment aquí, donant una sensació súper romàntica.

17 de 36

Pastís semidesnudat de capes curtes

Foto de Fotografia Veronica Lola Pastís per Llavor per germinar

Aquest pastís de noces semidesnud està esquitxat de flors blanques i branques de verd. Amb una sensació natural a tot arreu, aquest pastís nu podria encaixar en qualsevol tema del casament.

18 de 36

Pastís nu d’estiu amb maduixa

Foto de Fotografia de Chris Isham

Aquest pastís de vainilla de tres capes de 12 capes amb farcit de crema de mantega està rematat amb roses, verd i maduixes fresques. Aquest disseny senzill i dolç amb molta alçada només crida l’estiu.

19 de 36

Pastís semidesnud pintat d’or amb florals

Ashley Cakes

No tingueu por de jugar amb el concepte de pastís de noces nu i barrejar diversos estils. 'Afegint acabats metàl·lics com el full d'or daurat comestible de 24 quilates és una manera popular de fer que el pastís sigui una mica diferent'. diu Lattier.

20 de 36

Pastís semidesnudat inspirat en el desert

Fotografia Ashley Rae

Si us caseu a la desert , deixeu les flors i aneu despullades. Aneu gairebé completament pelat als laterals i, a continuació, completeu el vostre pastís amb un cactus per obtenir una oda elegant a la vostra ubicació.

21 de 36

L’últim pastís de festa

Fotografia de Caroline Petters de Fotografia de Katie Osgood Pastís per Momofuku Milk Bar

Si voleu gaudir de la diversió al casament, assegureu-vos que el vostre pastís també estigui preparat per a la festa. El confeti arc de Sant Martí es mostra completament amb aquest pastís nu i les dalies amb tons joies que el fan encara més divertit.

22 de 36

Pastís semidesnud de préssec dolç

Foto de Fotografia de Rachael Osborn Pastís de carbassa glaçada

Aquest pastís de color préssec és un romàntic postre fet amb escarballs i flors exuberants. Aquest seria el pastís més dolç que es mostra per a un casament de festa de jardí de primavera o estiu.

23 de 36

Pastís semidesnudat de Bold Florals

FOTO DE JESSICA LORREN FOTOGRAFIA ORGÀNICA PASTÍS PER TERRA I SUCRE.

Aquest pastís semidesnud està cobert de flors blanques extenses i una vegetació exuberant, cosa que el converteix en un autèntic atordidor per a un casament romàntic. Ens encanta la forma en què un pastís de xocolata brilla a través de la subtil glaciació, afegint un bonic contrast i color.

24 de 36

Pastís nua de peònia rosa brillant

Fotografia de Whitney Furst

De vegades, una simple peònia rosa és tot el que necessiteu per vestir un pastís nu per al vostre casament al jardí del darrere. Amb senzilles capes de pastís de vainilla i crema de mantega de vainilla, aquest pastís és realment bonic de color rosa.

25 de 36

Pastís nu refrescant de baies

Foto de Fotografia de plomes i cordill Pastís per Dolços de les abelles de sucre

Aquest pastís súper alt fa aquesta afirmació, tot i que encara sembla lleuger i refrescant gràcies a les baies brillants i la nata muntada. Ens encanta la manera com els dos nivells mostren un farcit diferent per abraçar realment els productes frescos utilitzats en aquesta confecció.

26 de 36

Pastís semidesnudat de tardor silenciat

Foto de Crystal Stokes Photography Cake by Sky's the Limit! Pastissos personalitzats i molt més

El fet de triar un casament de tardor no vol dir que hagi d’anar molt fosc amb la seva decoració. Aquest pastís de tres nivells lleugerament esmaltat té baies i flors de tardor, sense recolzar-se en els colors típics de la tardor.

27 de 36

Pastís de vainilla i xocolata

Foto de Flora + Fauna Pastís per Sweet N 'Flour

Qui diu que no ho pots tenir tot? Si no voleu triar entre xocolata i vainilla, aquesta és la resposta perfecta. Aquest pastís nu d’un sol nivell mostra tant de contrast, perfecte per a un casament capritxós.

28 de 36

Pastís nu de puntes

FOTO PER FOTOGRAFIA DANIEL CRUZ CAKE BY PASTISSES NUDES PER TERRY I DISSENY BRIER ROSE

Això és la simplicitat en el seu millor moment! Ens encanta la manera com les capes altes de pastís de vainilla es combinen amb glaçades per fer una declaració. I amb les canonades puntejades a les capes, afegeix un toc dolç d’innocència per a un casament de primavera o estiu.

29 de 36

Pastís nu de maduixes i nata

M’ESTIMA FER FOTOGRAFIA

Aquest dolç impressionant no només crida l’estiu? Aquest pastís apilat, amb glaçades i baies que brillen entre cada capa, és realment especial. Agafeu aquest concepte i executeu-lo durant qualsevol temporada, mostrant els components del sabor a través de les capes.

30 de 36

Pastís semidesnud floral de color blanc brillant

FOTOGRAFIA DE BRANDON KIDD FOTOGRAFIA PER A NENS PASTISSERIA DE SOLVANG FLORERIA DE PANADERIA DE STELLA BLOOM DESIGNS

Ens encanta la paleta de colors blancs i brillants d’aquest pastís i la senzillesa del disseny combinat amb el verd. Us podeu imaginar aquesta confecció en un casament inspirat en el jardí? 'Afegint boniques cascades florals i verdes, només es dóna al pastís un estil orgànic i natural que s'adapta molt bé al jardí exterior', diu Lattier.

31 de 36

Pastís Nu de Figues i Xocolata

Foto de LINDSEY FOTOGRAFIA ROMANA Pastís de Pastissos de Lāel

Els pastissos nus poden oferir la possibilitat de reduir la dolçor d’un pastís, però també poden fer tot el contrari, segons la vostra decoració. Aquesta confecció decadent posa capes de pastís de xocolata i glacejat amb ganache de xocolata, figues i baies per obtenir un aspecte diví, perfecte per a un casament d’hivern.

32 de 36

Pastís semidesnud amb declaracions altes amb flors

OLIVIA RAE JAMES

Tot i que els pastissos nus solen ser més rústics, hi ha maneres de fer-los encaixar en un tema més modern. 'Els nivells alts i prims tenen un aspecte més modern i s'adapten molt bé a aquest estil de lloc', diu Lattier. Ens encanta la forma en què aquest pastís semidesnud fa una declaració preciosa.

33 de 36

Pastís semidesnud metàl·lic

Foto de BECCA LEA PHOTOGRAPHY Pastís de Miel Bakery

No tingueu por d’incorporar una mica de brillantor al vostre pastís. I qui sabia que podia combinar-se tan bé amb boniques baies? Ens encanta la forma en què aquesta pantalla presenta tants sabors impressionants de l’estiu.

34 de 36

Pastís semidesnud de figues i verd

FOTOGRAFIA DE LACIE HANSEN FOTOGRAFIA CAKE PER PAPER CAKE PLANIFICACIÓ D'ESDEVENIMENTS I DISSENY DE BASH, SI US PLAU

Hi ha tantes maneres d’afegir elements d’elegància a una exhibició de pastissos nus, i la glaseria completa d’un dels nivells és absolutament una manera d’aconseguir-ho. Aquest impressionant pastís crida l'elegància europea amb un nivell inferior alt i un petit nivell semi-nu a la part superior, combinat amb vegetació i figues per completar el disseny.

35 de 36

Pastís semidesnud d'una sola capa

FOTOGRAFIA DE TIM RYAN SMITH CAKE BY CUIT

Planifiqueu un casament més íntim? No cal incloure diversos nivells. Els pastissos nus també poden ser l’opció perfecta per a una mini exhibició de pastissos.

36 de 36

Pastís semidesnudat amb raig de xocolata blanca

Foto de SNOWDROP PHOTOGRAPHY Cake de Blue Lace Cakes

No tingueu por de canviar el disseny per a cada nivell del vostre pastís nu. Opteu per incloure un nivell semi-nu, juntament amb un nivell totalment esmerilat, per obtenir un aspecte contrastat. I amb un plugim a la part superior, completat amb baies i vegetació, aquest aspecte complet és absolutament preciós.

36 pastissos de casament nus que ens encanten

L'Elecció De L'Editor


Un casament tropical a l’illa d’Oahu, la casa de la núvia

Casaments Reals


Un casament tropical a l’illa d’Oahu, la casa de la núvia

En lloc d’un primer ball, la núvia va fer un hula per al seu nuvi.

Llegir Més
Fem una ullada al casament de la princesa Margarida

Casaments Reials


Fem una ullada al casament de la princesa Margarida

El casament de la princesa Margarida va ser el primer casament reial que es va televisar. Mirant enrere el dia històric de les noces de la princesa Margarida.

Llegir Més