Una guia tranquil·la de lluna de mel de Napa Valley

Cortesia de l'Auberge Du Soleil

Vall de Napa ha dibuixat enòfils i gourmet des dels anys setanta. En els darrers anys, aquesta deliciosa destinació ha guanyat notorietat, cosa que ha provocat un augment del turisme i un creixement generalitzat. Tot i que algunes persones desinformades us diran que està 'massa acumulat', els viatgers intel·ligents saben que hi ha més coses estimada regió vitícola que la pompa i el chardonnay.

Voleu escapar de la terra? Centreu la vostra atenció cap a Calistoga, Carneros, Rutherford i Santa Helena. (Hi ha poques joies també a Napa). L'ambient informal i els paisatges idíl·lics (vinyes mullades pel sol i turons) són francament encantadors. Des de cellers boutique i una tarifa enfocada a la granja a tractaments tranquils i allotjaments refinats i relaxats, hi trobareu molt per atraure els visitants discrets. I, com era d’esperar, no falten vins de classe mundial.

Per davant hi ha els nostres llocs preferits per relaxar-se, assaborir, allotjar-se i fer-se un spa (això és un verb, oi?) A la vall de Napa.

Cortesia de l'Auberge du Soleil

Auberge du Soleil

Auberge Du Soleil pot posar el llistó per al luxe, però ho fa sense necessitat de pretensió (no sempre passa quan es tracta d’hotels d’aquest calibre). Les suites espaioses ofereixen tons neutres, mobiliari acollidor, llars de foc i banyeres. El menjar del restaurant classificat amb Michelin és tan deliciós com les vistes espectaculars. I l’ambient és sorprenentment senzill. Freda? El vostre servidor, després d'haver-vos anticipat a les vostres necessitats, us proporcionarà un pashmina. Parlant d’això, el servei va més enllà en tots els aspectes.Mentre treballa al costat de la piscina, un membre del personal cortès pot oferir-li una safata per al portàtil o una tassa d’aigua amb cítrics. A més, no ens faria falta esmentar el spa guardonat .

Cortesia d’Emma K Morris

Cendres i diamants

Guiat per una mentalitat de mitjan segle, Cendres i diamants ofereix una experiència com cap a ningú a Napa: un maluc amb una sensibilitat moderna i retro. Potser cool és la paraula correcta. Tot i que l’avantguarda fundada per Kashy Khaledi no intenta ser-ho, ho és. Dir que té un ambient mil·lenari (encara que això és cert en molts aspectes) seria una simplificació excessiva d’aquest tresor. Tot està pensat amb cura, des del disseny fins a les tècniques vitivinícoles, i no obstant això, és extraordinàriament senzill. Les ampolles són una veritable expressió del raïm cultivat, collit i manipulat amb cura.Després hi ha els concerts i les sèries de converses.

Cortesia de Carneros Resort & Spa

Carneros Resort & Spa

Carneros Resort & Spa capta el vertader esperit del país del vi amb una estètica rural refinada, un entorn bucòlic i una cuina de temporada. Distribuïdes en 28 acres, les cases rurals són infinites i encantadores, amb sostres de volta, terres de pissarra climatitzats i patis pintorescos al darrere. El menú degustació reinventat a Granja destaca un únic ingredient del jardí culinari. La bocce i el cornhole són motius imperiosos per mantenir-se. Una vegada més, anar amb bicicleta a les vinyes properes també és força meravellós.Després, dirigiu-vos a la tranquil·la piscina exclusiva per a adults, perfecta per a parelles que prefereixen no tractar-se de xiscles i crits.

Cortesia de Suzanne Becker Bronk

Alpha Omega

Alpha Omega és una espècie de raça moribunda a Napa Valley, un celler familiar amb un enfocament cap a la sostenibilitat i la qualitat per sobre de la quantitat. La producció anual de 15.000 casos és molt inferior a la de grans competidors, i això és una decisió decidida. Si voleu passar una tarda encantadora prenent nèctar a l’estil bordeus, la sala de tast de Rutherford (oberta cada dia de 10 a 6) és el lloc per fer-ho. Reflecteix la regió, l’entorn és pastoral i pintoresc. Els paraigües proporcionen un alleujament del sol.Una altra característica distintiva és la font, que és particularment agradable quan es posa la brisa.

Cortesia de Calistoga Motor Lodge and Spa

Calistoga Motor Lodge and Spa

Nou nen a la quadra, eh, a la vall, Calistoga Motor Lodge and Spa és en realitat un motel renovat a la carretera. El carinyo dels anys 40 conserva el seu carisma vintage gràcies al geni de la firma de disseny Avroko. Les habitacions fan un homenatge als viatges en cotxe clàssics amb art peculiar, accessoris d’esputnik i rajoles gràfiques. El vestíbul, descrit amb més precisió com un espai comunitari, disposa de sofàs de vellut de felpa i jocs de la vella escola que fan que els viatgers es quedin una estona. A més, hi ha una nevera amb aperitius i begudes.Les pèrgoles cobertes de llum de corda, els fogons, els gegants Jenga i Yard Yahtzee també indueixen nostàlgia. I hem esmentat que les piscines s’alimenten d’aigües termals geotèrmiques de sota de la propietat?

Cortesia de Long Meadow Ranch

Long Ranch Meadow

Quan estiguis a Napa ... menja, beu i gaudeix. És precisament per això que cal experimentar Long Ranch Meadow . La finca Mayacamas, on va començar tot el 1989, comprèn 650 hectàrees de vinya, oliveres, fruiters, horts, gallineres, pastures de bestiar i ruscs. (El recorregut i la degustació de dues hores costa 75 dòlars.) A pocs minuts al centre de Santa Helena hi ha Granja . El famós restaurant mostra la bellesa de ingredients de cultiu fresc . Els clients poden sopar a l'interior, a l'aire lliure o reservar la taula del xef, un viatge culinari extraordinari.El més important que cal recordar? Si teniu previst visitar-lo, assegureu-vos de provocar gana.